Meat Portioning Line
Die Fleischwölfe mit automatischer Zuführung der Palette C/E 900 können, bei allen Versionen, mit einem Portionierautomat MPM 500 in Reihe geschaltet werden. Auf diese Weise lassen sich automatisch und auf einem höheren Hygieneniveau Hackfleischportionen in den Betriebsarten “Free Flow” und “Patty Form” herstellen.
Das System Fleischwolf + Portionierautomat wurde entwickelt zur Verbesserung der Produktion in Supermärkten, Verpackungscenter, Fleischverarbeitungsbetrieben
Die Linie besteht aus einem Fleischmischwolf C/E 900 + Portioniermaschine MPM 500
Bestehend aus: (Einsatzbereit)
· Mischer-Mahlwerk C/E 900 komplett mit Geschwindigkeitseinstellvorrichtung
· Verbindungsteile / Schnittstellensatz
· Portioniermaschine MPM 500
Beschreibung:C/E 900
C/E 900 Fleischmischwolf
· Maschine mit Edelstahlgehäuse
· Äußerer Kopf aus Edelstahl 32
· Abnehmbare Zufuhrschale 117 l
· Start-Stopp-Umkehrlauf
· Produktionsleistung: ca. 1500 kg/h
· Sicherheitsvorrichtung am Kopf*
· Hackleistung: 5,2 kW/HP 7,0
· Mischleistung: 1,85 kW/HP 2,5
· Erforderlicher elektrischer Satz für das
Fußbedienungspedal
· CE-Ausführung
· Nettogewicht: 258 kg
MPM 500 PORTIONIERMASCHINE
· Rahmen, Gehäuse, Sicherheitstür und Arbeitsplatte aus
Edelstahl
· Ausgestattet mit geschütztem Messer, Förderband,
Geschwindigkeitsregulierung und 4 Lenkrädern;
· Schneidwerkleistung: 0,26 kW/HP 0,35
· Förderband Leistung: 0,18 kW/HP 0,24
· CE-Modell
· Geeignet für Mischer-Wölfe mit 32 Köpfen
· Komplett mit Anz. 2 Abfluss-/Ablaufvorrichtungen
(ca. 95 x 65 mm und 95 x 85 mm Profil)
· Geeignet für Mischer-Mahlwerke anderer Marken mit dem
entsprechenden Schnittstellen-Kit mit unserer Zulassung
(32 Köpfe; das Kit muss separat bestellt werden)
· Nettogewicht: 131 kg
Optionen:
