
DS Türk Sucuk extra ohne GDL
Mai 7, 2023
Einschäumungsgerät für Lebensmittelbetriebe
Mai 9, 2023DS Fermentic +für Schnellsalami
Grundpreis pro 1 kg 18,15 € /kg
inkl. 19 % MwSt. + Versandkosten
passendes Zubehör/Optionen
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inkl. 7 % MwSt.
DS Sucuk intensiv ohne Gdl
23,30 €Grundpreis pro 1 kg 23,30 € /kgDS Sucuk intensiv ohne Gdl
Sucuk Gewürzmischung nach Türkischer Art
Zugabe:30g/kg Masse
Lieferzeit:1-4 Tage
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inkl. 7 % MwSt.
DS Türk Sucuk extra ohne GDL
23,60 €Grundpreis pro 1 kg 23,60 € /kgDS Türk Sucuk extra ohne GDL
Sucuk Gewürzmischung nach Türkischer Art
Paprika/Pul Biber betont
Zugabe:30g/kg Masse
Lieferzeit:1-4 Tage
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inkl. 7 % MwSt.
DS Türk Sucuk ohne Gdl
22,00 €Grundpreis pro 1 kg 22,00 € /kgDS Türk Sucuk ohne Gdl
Sucuk Gewürzmischung nach Türkischer Art
Zugabe:20g/kg Masse
Lieferzeit:2-4 Tage
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inkl. 7 % MwSt.
Starterkulturen für Salami/Sucuk
7,35 €Grundpreis pro 1 kg 198,65 € /kgStarterkulturen für Salami/Sucuk
cT Culture PS-M für Salami
mit Listerienschutz
Lieferzeit:1-4 Tage
Fermentic + für Schnellsalami
ist ein Umrötehilfsmittel incl. Zuckerstoff für Salami/Sucuk
was auf unsere Startekulturen abgestimmt ist.Die erforderliche
Zugabe richtet sich nach Kaliber Es ermöglicht Wurstherstellern in
Verbindung mit unseren Startekulturen die sichere Herstellung
von schnittfester Salami und Sucuk mit der richtigen Konsistenz ohne Klimakammer.
Nur eine Universalkammer Rauchanlage sollte vorhanden sein.
Bei Kauf von unseren Produkten erstellt unser Metzgermeister ihnen für ihre
vorhandene Kammer das richtige Programm.
Weitere Fragen dazu beantwortet ihnen unser Metzgermeister unter +49 17656621301
Gewicht | 1,000 kg |
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Zubehör
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inkl. MwSt.
DS Kümmel gemahlen
1,20 €Grundpreis pro 1 kg 14,40 €–24,00 € /kgDS Kümmel gemahlen
für Kohlgerichte,Suppen,Fleischgerichte,Sauce
Lieferzeit:1-4 tage
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inkl. MwSt.
DS Paprika Edelsüß
0,81 €Grundpreis pro 1 kg 9,57 €–16,25 € /kgDS Paprika Edelsüß
Paprika, edelsüß ergänzt ander Gewürze und rundet den Geschmack bei Salaten,
Quark, Käse, Saucen, Gemüse, Dressings , Dips, Geflügel und Fleisch ab.
Lieferzeit:1-3 Tage
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inkl. MwSt.
DS Paprika Rosenscharf
0,94 €Grundpreis pro 1 kg 11,25 €–18,74 € /kgDS Paprika Rosenscharf
verleiht vielen Wurstwaren,Gerichten,Saucen,
Salaten Ihren Art typischen Geschmack
Lieferzeit:1-3 Tage