4217 PLANETENRÜHRWERK-TWISTER PLUS 20-230

PLANETENRÜHRWERK
MODELL TWISTER PLUS 20-230
l Robuste Maschine zum Rühren, Kneten und Vermengen
l Rühren von leichten Teigen, Brandteig, Püree u. ä.
l Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig u. ä.
l Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä.
l Luftgekühlter Motor
l 3 Arbeitsgeschwindigkeiten
l Rührschüssel mit Schutzgitter
l Leichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen oder zur Entnahme über Hebelfunktion
l Einfüllöffnung am Schutzgitter
l Sicherheitsabschaltung bei geöffnetem Deckel und entnommener Schüssel
l Verarbeitungsmengen Twister Plus10-230:
Knethaken – Teig: ca. 4,5 kg bei 750 g – 3 kg Mehlanteil Schneebesen – Sahne: ca. 3 Liter
Schneebesen – Baiser: ca. 500 g – 2.000 g Flachrührer – Fleischfüllung: ca. 4 – 5 kg
l Verarbeitungsmengen TwisterPlus20-230:
Knethaken – Teig: ca. 9 kg bei 1,5 kg – 6 kg Mehlanteil Schneebesen – Sahne: ca. 6,5 Liter
Schneebesen – Baiser: ca. 1.000 g – 4.000 g Flachrührer – Fleischfüllung: ca. 8 – 10 kg
l Leicht herausnehmbare Rührschüssel aus Edelstahl
l Inkl. Rührbesen, Knethaken und Flachrührer